토마토 효능
1.면역력 강화
토마토의 베타카로틴과 비타민 C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜줍니다.
다양한 질병과 바이러스에 대한 면역력을 강화하는데 많은 도움이 됩니다.
특히 토마토에 들어있는 라이코펜 성분은 해로운 활성산소를 제거함으로써 노화를 방지하고 면역력을 강화시키기 위한 도움을 주고 비타민 A는 신체의 신진대사를 원활하게 하는데 도움이 됩니다.
또 비타민 A는 면역력을 자극하여 피부를 건강하게 만드는데 많은 도움이 됩니다.
2.숙취 효과
토마토의 리코펜 성분은 알코올 분해 과정에서 발생하는 독성물질을 억제하는 효과가 있습니다.
숙취 해소와 폭음으로 인한 손상을 해소시키는데 도움이 됩니다.
위 점막을 보호하는데 좋은 효과가 있습니다. 아미노산의 일종인 글루탐산염은 젖산 축적을 억제해 주기 때문에 누적된 피로를 회복시켜주고 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
3.혈관 건강 개선 효과
토마토는 라이코펜이라고 불리는 항산화 성분이 포함되어 있습니다.
라이코펜은 혈관에 있는 나쁜 콜레스테롤을 배출해내기도 하며,혈액순환에 도움이 됩니다. 고혈압이나 동맥경화증과 같은 혈관 질환을 예방하는데 라이코펜 성분이 좋습니다. 특히 혈관을 튼튼하게 만들어 주는데 좋은 효과가 있습니다.
현대사회에서 고혈압을 인해 혈압을 낮추는데 많은 관심이 있는데, 토마토는 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 하니 수시로 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
4.시력 개선
토마토를 꾸준히 섭취하면 시력 개선에 효과가 있습니다.이 채소는 많은 양의 비타민A를 함유하고 있으며 이 성분은 시력을 개선하고 야맹증을 예방하실수 있습니다. 다양한 연구 결과에 의하면 토마토를 섭취하는 것이 노화로 인한 시력 감퇴를 막는다고 합니다. 컴퓨터나 티브이 스마트폰을 자주 봐서 눈이 피곤하시거나 시력이 좋지 않다면 토마토를 자주섭취하시면 도움이 됩니다.
5.항암효과
토마토는 항암 효과가 좋습니다.항암 효과가 큰 비타민 C가 다른 과일보다 훨씬 풍부하고, 토마토의 노란 부분에 많은 비타민 A는 항산화 효과가 좋습니다.암이나 뇌졸중, 심근경색과 같은 질환에 효과가 있습니다. 무엇보다 토마토의 붉은색을 내는 색소인 리코펜은 탁월한 항암제로, 익혀 먹으면 몸에 흡수가 더 잘 됩니다.
6.체중감량
토마토는 체중 감량에 좋습니다. 만약 다이어트나 운동을 시작했다면 꼭 섭취하시실 바랍니다. 간단한 간식으로도 좋고 샐러드나, 캐서롤, 샌드위치 등에 넣어 드셔도 효과가 좋습니다. 토마토는 많은 양의 수분과 섬유질을 함유하고 있기 때문에 칼로리나 지방은 낮지만 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느낄 수 있어서 체중 감량에 여러 모로 좋습니다.
7.당뇨 예방
토마토는 부종을 없애고 당뇨병을 예방효과가 있습니다.토마토는 체내 수분을 조절하고 신진대사를 좋게 해서 신장의 기능이 좋지 않거나 부종이 있는 사람에게 효과가 있습니다. 셀러리나 파슬리 같은 향미 야채와 함께 먹으면 스트레스로 생긴 방광염의 증상을 가라앉히고 수박과 함께 먹으면 당뇨를 하실수 있습니다.
8.변비와 비만 예방
토마토는 변비와 비만을 예방하는 효과가 있습니다. 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 체내 수분의 양을 조절해 과식을 막고 소화를 촉진하기 때문에 위장, 췌장, 간장의 작용이 활발해집니다. 또한 토마토 속의 식이섬유가 대장 운동을 돕고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용을 해 변비와 비만을 막는 효과가 있습니다.
9.피부관리
토마토는 피부를 계선하는 효능이 있습니다. 어느 실험 결과 토마토를 식단에 넣고 꾸준히 섭취할 경우 여드름이나 잠티가 줄어들었고, 주름 개선하는 효과가 있다고 합니다.이러한 이유는 토마토에 있는 비타민C가 콜라겐과 만나서 피부의 면역체계와 피부 탄력을 개선시켜주는 효능이 있어라고 합니다.
10.빈혈
토마토에 함유된 철분과 엽산 성분이 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진해주고 체내에 산소 공급을 도와주기 때문에 혈액순환을 원활하게 해 줌으로써 빈혈을 예방해주고 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 토마토의 엽산은 빈혈뿐만이 아니라 영양소가 부족하기 쉬운 임산부와 태아의 건강에도 도움을 줍니다.
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